早熟羊角椒，-青熟果绿色，老熟果红色，果面光滑有光泽，果长13厘米，果横径20厘米，果肉厚1.8毫米，中辣，鲜椒单果重17-25克，易脱水，

适合红椒加工辣椒酱、干制及提取辣椒素